半个小时到两小时。清炖排骨最好使用砂锅，砂锅能够最大限度的将排骨中的营养成分保留在排骨汤内，炖出来的排骨软烂香浓。如果使用高压锅只需要半个小时即可，但是高压锅炖的排骨没有味道。炖排骨时间不要超过两个小时，否则会使排骨肉全部从骨头上脱离，失去吃排骨的口感。

清炖排骨炖多久 扩展

清炖排骨炖五十分钟即可。把排骨焯水去腥，锅中放葱姜片，茴香八角，盐，鸡精，生抽酱油，炖五十分钟即可